Prodotti del territorio..un giro al mercato in una ricetta veloce egustosa..farro con pere caramellate al miele e gorgonzola di capradell'Oltrepo Pavese

Certe mattine mi regalo un giro in una piazza nel dedalo di vicoli storici della città, un luogo racchiuso tra mura di palazzi antichi, mattoni rossi consunti dal tempo e una chiesa del 1300..gotico lombardo.