FrancescaDiaries

Il Mio Blog su Food, Fashion, Fitness e un po' di family.. un diario non proprio quotidiano per ora, in futuro chissa'

Visualizzazione post con etichetta parmigiano reggiano. Mostra tutti i post
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giovedì 2 febbraio 2023

I passatelli emiliani, il comfort food della nonna

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Un piatto semplice con pochi ingredienti sani, genuini e, perché no, di riciclo! In cucina non si deve buttare nulla e allora se vi rimane d...
venerdì 22 gennaio 2016

Tradizione e modernità nel piatto..la mia Emilia Romagna. Lasagne di biete, béchamel leggera, parmigiano reggiano

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Tradizione e legami con la mia infanzia emiliana e modernità e nuove mode alimentari. Cibo che muta verso concezioni ampie. Non solo buono ...
mercoledì 30 dicembre 2015

Un bacio tira l'altro...come i brindisi..ecco i miei baci di dama salati

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Un finger food..per l'ultima sera dell'anno. Semplice da preparare, volendo anche in anticipo. I baci di dama sono uno dei biscotti...
domenica 4 ottobre 2015

La mia cipolla ripiena..chiudete gli occhi e assaggiate

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Pur prediligendo personalmente la rossa, adoro anche la varietà bianca e la dorata. Parlo ovviamente di cipolla. In base alla ricetta che m...
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Francesca
Ciao sono Francesca. Ecco il mio blog i cui argomenti ruotano intorno alla lettera F. Iniziale del mio nome e filo conduttore delle mie passioni e della mia vita..ex bocconiana innamorata di Milano improvvisamente scopro la provincia e mi immergo tra ricette, buona cucina e vini, trascino i miei tre figli in questa mia passione e provo a comunicarvela proprio qui. Curiosa e perennemente di corsa, amante della lettura cui mi dedico mentre pedalo quotidianamente sulla cyclette, ex fashion addicted ora sempre in jeans e sneakers..appena posso trascino la famiglia in viaggio..
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